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猕猴桃是怎么变成奇异果的

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  猕猴桃和奇异果恼朱味,它们两个其实是一种水果恼朱味,或者说恼朱味,奇异果是猕猴桃家族的一员究渐座。但奇异果的知名度更大恼朱味,大到旱已从这个家族中脱离出来恼朱味,另立了门户恼朱味,以至于许多人产生误会恼朱味,认为奇异果是奇异果恼朱味,猕猴桃是猕猴桃究渐座。    

为什么会这样?    

这里面有一段曲折的故事恼朱味,要从2000余万年前讲起……    

2000余万年前的地球恼朱味,处于被称为“中新世”的时代早期恼朱味,中华大地的面貌与今天差别很大恼朱味,南方多有巨大湖泊分布恼朱味,气候潮湿炎热恼朱味,植物茂盛恼朱味,其中便有一种猕猴桃的先祖存在恼朱味,其化石已被植物学家发现恼朱味,地点在今天的广西境内究渐座。    

故而猕猴桃起源于中国究渐座。    

从起源地看恼朱味,猕猴桃似为一种热带水果恼朱味,但其对于环境的适应能力恼朱味,远在荔枝等物之上恼朱味,除了新疆费锐耕、青海费锐耕、内蒙古等地之外恼朱味,中华大地从南到北都有猕猴桃生长恼朱味,只不过在南方山林与秦岭一带分布较为集中究渐座。    

与许多要经过驯化费锐耕、改良才能吃的水果不同恼朱味,猕猴桃天生美味恼朱味,无须人类做多少技术上的努力便能食用究渐座。但如此优良的特性倒起了反作用——既然原生态的它已经很好吃了恼朱味,那么就没有驯化费锐耕、改良的必要了究渐座。    

于是恼朱味,猕猴桃在历史上长期以野果的身份存在究渐座。    

先秦时期的《诗经》中有一种名为“苌楚”的野果恼朱味,这是关于猕猴桃最早的文献记载究渐座。此后2000余年恼朱味,猕猴桃先后得了多个异名:铫弋费锐耕、鬼桃费锐耕、羊桃费锐耕、阳桃……而“猕猴桃”这个称呼则出现于唐代恼朱味,诗人岑参曾在诗句中用了这三个字恼朱味,“中庭井阑上恼朱味,一架猕猴桃”恼朱味,意为在庭院中种有猕猴桃究渐座。    

猕猴桃被引种到庭院里面恼朱味,与人类的距离很近了恼朱味,但这对改变它的野果身份并无什么帮助恼朱味,因为人类引种它的原因并不在其果恼朱味,而在于其树叶与花颇具观赏性究渐座。    

直到宋朝时恼朱味,猕猴桃的果才引起了些许重视恼朱味,但这种重视还是离不开一个“野”字恼朱味,猕猴桃的名字多出现在一些中草药典籍中究渐座。    

如北宋寇宗爽所编的《本草衍义》中恼朱味,就将猕猴桃当作一种野生中药材来对待恼朱味,称其“食之解实热”恼朱味,还对猕猴桃为什么叫这个名字做了一番解释:“深山则多为猴所食究渐座。”    

到了明清时期恼朱味,猕猴桃还是被当作一种野生中药材究渐座。李时珍的《本草纲目》中恼朱味,对猕猴桃有这样的描述:“酸费锐耕、甘费锐耕、寒费锐耕、无毒……止渴恼朱味,解烦热恼朱味,下淋石恼朱味,调中下气究渐座。”    

另一种比较奇怪的用途恼朱味,则是将猕猴桃的果皮拿来造纸究渐座。    

种在庭院里面当观赏植物恼朱味,当中草药恼朱味,果皮被用来做纸……总而言之恼朱味,就是不将猕猴桃当作一种有利可图的水果来进行大规模的驯化费锐耕、改良和种植究渐座。    

清朝时期恼朱味,国门被西洋列强轰开恼朱味,许多西洋人来到中国恼朱味,采掘各种中国独有的植物资源恼朱味,猕猴桃也因此迎來了其命运的剧变究渐座。    

1845年恼朱味,第一次鸦片战争结束后恼朱味,一位名叫罗伯特·富沁的英国植物学家带着窃取中国茶种的任务恼朱味,到了南方的宁波恼朱味,在那里发现了猕猴桃恼朱味,但并未引起他的注意究渐座。    

10余年之后恼朱味,由于中国在第二次鸦片战争中失利恼朱味,西洋列强的势力沿着长江恼朱味,深入中国内地究渐座。    

宜昌位于长江上游与中游的交界处恼朱味,当时的轮船开到这里恼朱味,便再也无法前行恼朱味,只能换乘小船究渐座。于是恼朱味,许多西洋人便带着种种目的恼朱味,坐着轮船来到宜昌恼朱味,在那里建立起传教费锐耕、经商费锐耕、科学探索费锐耕、间谍活动费锐耕、贩卖鸦片的基地究渐座。    

其中不乏罗伯特·富沁的同行究渐座。    

有一位名叫查尔斯·马瑞斯的英国植物学家恼朱味,在1879年来到宜昌恼朱味,采掘植物资源究渐座。他并非是带着学术目的而来的恼朱味,而是作为一家英国园艺公司的特派员恼朱味,到宜昌去采掘一些有商业价值的植物品种究渐座。    

他有一个强有力的竞争者恼朱味,名为奥古斯丁·亨利恼朱味,此人采掘了大量中国植物资源恼朱味,其中就包括猕猴桃究渐座。奥古斯丁·亨利是清朝海关聘用的一名洋员恼朱味,他认为中国的植物资源具有惊人的商业潜力究渐座。于是恼朱味,他多次将其采掘过程编著成书恼朱味,鼓动英国当局掠夺中国的植物资源恼朱味,以实现产业化种植究渐座。    

在他以及一些后来者的“努力”下恼朱味,1899年恼朱味,第一次移植猕猴桃的尝试出现在了欧洲究渐座。奇怪的是恼朱味,初次尝试并不是在英国恼朱味,而是在法国——一位名叫莫里斯·德·维尔莫林的植物学家尝试移植其从四川采掘来的猕猴桃树恼朱味,但未能成功究渐座。    

数年之后恼朱味,那家英国公司开始在伦敦出售猕猴桃种子恼朱味,猕猴桃也由此开始在英国进行移植究渐座。这种移植并未成功恼朱味,或者说并未取得全面的成功——活是活下来了恼朱味,但是没有结果究渐座。    

为什么?因为最初弄过去的种子都是“公”的究渐座。    

雌雄不分恼朱味,这是猕猴桃种植术上的一大难题恼朱味,直到今天恼朱味,还有果农因此损失惨重究渐座。百余年前的英国人也犯了这个错误恼朱味,直到1911年恼朱味,才引入“母”种恼朱味,实现了产果究渐座。    

那个时候恼朱味,另一个国家新西兰早已成功移植了猕猴桃恼朱味,不仅开花恼朱味,而且结果了究渐座。    

将猕猴桃传入新西兰的人恼朱味,乃是一位名叫玛丽·伊莎贝尔-芙拉泽的女性教育工作者恼朱味,曾任新西兰一所女子学院的院长恼朱味,因操劳过度被“强制休假”究渐座。她选择到东方去看一看恼朱味,先去了日本恼朱味,后到中国究渐座。    

1903年年底恼朱味,芙拉泽到了宜昌究渐座。她之所以会去宜昌恼朱味,与她的一个妹妹在那里做传教士有关究渐座。    

当时有一位英国植物学家欧内斯特·亨利·威尔逊恼朱味,正在宜昌采掘植物资源究渐座。此人在这件事上获得了惊人的“成功”恼朱味,前前后后采掘了近5000种植物究渐座。    

其中就有猕猴桃究渐座。    

他将一些采掘来的猕猴桃和猕猴桃种子恼朱味,分送给其在宜昌的友人恼朱味,其中就有芙拉泽究渐座。    

酸甜可口的猕猴桃引起了芙拉泽的注意恼朱味,她大约因此动了将此物移植到新西兰的心思究渐座。只不过她不懂园艺种植之术恼朱味,在1904年回国之后恼朱味,便将这些猕猴桃种子交给了一位名叫托马斯·艾力森的从事园艺工作的朋友究渐座。后者似乎是心有余而力不足恼朱味,又找来园艺水平更高的兄弟亚历山大·艾力森恼朱味,希望其能尝试移植这种东方植物究渐座。    

经过亚历山大·艾力森几年的精心培育恼朱味,猕猴桃树终于在1910年成功结果究渐座。    

这是中国之外的地方第一次长出猕猴桃恼朱味,而且还很可能是人类历史上第一次人工培育出猕猴桃究渐座。    

但长出猕猴桃和形成产业化不是一回事恼朱味,这之间还有很长的路要走究渐座。    

与许多工业主导的西洋国家不同恼朱味,新西兰是以农立国恼朱味,其不到30万平方公里的国土上恼朱味,超过七成都是丘陵和山地恼朱味,看上去不适宜于农业恼朱味,但因气候温和恼朱味,土壤肥沃恼朱味,种水稻费锐耕、小麦虽然没有优势恼朱味,但种一些经济作物却很出彩究渐座。因此其以农立国恼朱味,但粮食不能自给恼朱味,倒是盛产水果恼朱味,水果之中恼朱味,最重要的就是猕猴桃究渐座。    

从最初培育结果到形成产业化恼朱味,进而大量对外出口恼朱味,享誉全球恼朱味,离不开大量与亚历山大·艾力森一样的园艺师不断改良恼朱味,更离不开新西兰政府对这种东方物种的高度重视究渐座。为了发展猕猴桃产业恼朱味,新西兰政府甚至成立了专门的猕猴桃管理局恼朱味,还颁布了相关的法令制度究渐座。新西兰的高校和科研机构也投入大量资金和人力恼朱味,用于研究猕猴桃的培育和改良究渐座。    

至于猕猴桃的异名“奇异果”恼朱味,那也是新西兰人的发明究渐座。    

最初恼朱味,猕猴桃被新西兰人称为“中国醋栗”恼朱味,后又在对外出口时改称“鹅莓”究渐座。1959年恼朱味,新西兰水果出口的主要对象英国对凡是名字里带有“莓”的进口水果征收高额关税恼朱味,这就迫使新西兰人再度给猕猴桃改名究渐座。    

这一次恼朱味,他们想到了新西兰的“国鸟”——几维鸟(Kiwl)恼朱味,便用其名来称可算是新西兰“国果”的猕猴桃——Kiwifruit恼朱味,翻译成中文就是“奇异果”究渐座。    

猕猴桃的故乡中国则在20世纪70年代才开始对猕猴桃进行人工种植和培育改良恼朱味,那个时候恼朱味,奇异果已经行销全球好多年恼朱味,这方面的技术恼朱味,也是由新西兰人执牛耳恼朱味,故而中国的猕猴桃研究者们恼朱味,还要跑到新西兰去取经究渐座。    

思来想去恼朱味,总觉得此事有些奇异……

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