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铁针绿茶

来源:澳门新萄京 作者:徐凤清

  我喜欢喝茶恼朱味,每到一地恼朱味,都要去茶店看看究渐座。

  今年春天恼朱味,我随旅游团来到浙江恼朱味,那里有个叫赵庄的村子恼朱味,家家种茶做茶究渐座。村子只卖一种茶——铁针绿茶究渐座。

  铁针绿茶我第一回听说恼朱味,引起了兴趣究渐座。可跑了多家茶店恼朱味,发现这茶不过是叶片炒得紧一点恼朱味,像一根根针恼朱味,味道很普通究渐座。我不甘心恼朱味,与同车的几位游客又来到一家叫“诚茗茶庄”的小茶叶店恼朱味,门口有四五只装茶叶的铁皮桶恼朱味,茶桶后面站着个戴红领巾的男孩恼朱味,豁了一颗门牙究渐座。见来了顾客恼朱味,男孩一脸笑容地迎出来:“叔叔伯伯恼朱味,欢迎你们来诚茗茶庄恼朱味,品尝我们‘正经的铁针绿茶究渐座。”

  我听得笑了恼朱味,问:“小朋友恼朱味,你们的茶恼朱味,正经在哪里呀?”

  豁牙男孩给我们倒了几杯铁针绿茶恼朱味,说:“喝一口恼朱味,就知道了究渐座。”

  我不信恼朱味,可端起杯子举到嘴边恼朱味,一股幽香直扑鼻子究渐座。杯子里茶叶铁青费锐耕、细如铁针恼朱味,根根在杯底挺立究渐座。我喝下一口恼朱味,暗喊:“好茶!”我顿时动了买茶的念头究渐座。为了杀价恼朱味,我故意说:“小朋友恼朱味,这茶同别家的差不多啊恼朱味,都是哄外地游客的!”

  豁牙男孩笑笑恼朱味,说:“叔叔恼朱味,去后院看看我爷爷怎么做茶的!”

  这又引起了我的好奇恼朱味,于是恼朱味,我们跟着豁牙男孩去了后院恼朱味,看到一个身子佝偻费锐耕、满头白发的老人恼朱味,正徒手在铁锅里炒茶究渐座。我们被老人一双棱骨分明的手吸引住了恼朱味,这双手一直放在铁锅的左下方恼朱味,不停地费锐耕、有节奏地朝着顺时针方向搓绳似的搓动恼朱味,铁锅里的茶叶也随之顺时针转动恼朱味,翠绿的颜色慢慢变深恼朱味,成了铁青色究渐座。张开的叶片被老人越搓越卷恼朱味,越卷越紧恼朱味,最后卷成铁针形状恼朱味,铁锅里竟响起了“锵锵锵”的金属声恼朱味,就像千百根铁针在铁锅里跳动究渐座。

  我从来没有看到过这样炒茶的恼朱味,真是绝了究渐座。

  老人炒罢一锅茶恼朱味,累得直不起腰恼朱味,豁牙男孩赶紧用拳头替他捶背究渐座。

  我忍不住问炒茶老人:“绿色的茶叶恼朱味,怎么会炒出铁青色呢?”

  老人说恼朱味,这是他家祖上传下来的独特茶树恼朱味,采叶也有讲究:雨天不采恼朱味,露水未干不采恼朱味,细瘦芽不采恼朱味,风伤芽不采恼朱味,虫伤芽不采……做茶时恼朱味,要严格掌握火候恼朱味,过高炒成黑色恼朱味,过低褪不掉绿色究渐座。这保留下来的铁青色恼朱味,茶泡到底恼朱味,也不会褪究渐座。

  我拿起一小撮留着余温的铁针绿茶恼朱味,闻不到一点香味恼朱味,不禁疑惑起来:“刚才泡的茶香味扑鼻恼朱味,炒出来的怎么一点也没有?”

  老人捋捋下巴笑了:“这也是我家茶的特色恼朱味,不遇水不出香究渐座。”

  我再提疑惑:“既然你有炒茶绝技恼朱味,为什么不在店堂炒恼朱味,让游客看到恼朱味,生意不是更好?”

  老人又笑了恼朱味,说:“要炒出好茶恼朱味,眼不能斜恼朱味,手不能停恼朱味,心不能分究渐座。店堂人多嘈杂恼朱味,分神分心的哪里炒得出好茶?”

  原来如此恼朱味,我不再疑虑恼朱味,便到店堂买茶叶究渐座。豁牙男孩背书似的报价:“特级480恼朱味,一级380恼朱味,二级250……清明前第一次采摘恼朱味,每过半月就降一个等级究渐座。春天一过恼朱味,不再采茶恼朱味,让茶树休养恼朱味,来年再长究渐座。”

  我心里暗暗盘算恼朱味,特级太贵恼朱味,喝一级吧!想着恼朱味,便开口杀价究渐座。豁牙男孩听完恼朱味,脑袋一扭恼朱味,斩钉截铁地回答:“我家茶叶不砍价究渐座。”

  我们喊:“叫你爷爷来恼朱味,我们同他讲!”

  做茶老人听到了我们在店堂杀价的声音恼朱味,从后院过来了恼朱味,说:“各位客人恼朱味,我们做铁针绿茶五六代了恼朱味,从不开虚价究渐座。你们不买请到别家究渐座。”

  我们听了面面相觑恼朱味,哪有这样做生意的?做茶老人接着解释:他的子女都去城里打工了恼朱味,家里的茶园只有他同孙子守着恼朱味,老人珍惜茶园恼朱味,用心做好他的铁针绿茶究渐座。这茶耐泡好喝恼朱味,一年也做不了多少恼朱味,一斤抵得上别家两斤上好的茶叶恼朱味,价钱自然高了究渐座。说完恼朱味,老人又到后院做茶去了究渐座。

  没有了杀价的空间恼朱味,这种好茶叶又难得遇上恼朱味,我咬咬牙恼朱味,要了两斤一级的究渐座。豁牙男孩从架上取下两只圆形铁皮茶罐恼朱味,双手从一级的茶桶里轻轻抄起茶叶恼朱味,一面小心地装着茶叶恼朱味,一面转着茶罐轻轻地又拍又抖恼朱味,说:“一罐一斤恼朱味,不用称究渐座。”

  豁牙男孩装完一罐恼朱味,我发现茶罐还留着小半寸空间恼朱味,便提醒道:“还没有装满呢究渐座。”

  “不能装满究渐座。你放心恼朱味,分量足够究渐座。”豁牙男孩朝一旁的台秤努努嘴恼朱味,转身忙别的去了究渐座。

  我眼珠一转恼朱味,对豁牙男孩说:“好恼朱味,不称了恼朱味,你忙!”等豁牙男孩忙完别的转回来恼朱味,我付了钱恼朱味,拎起茶罐恼朱味,和同车的几个游客离开了诚茗茶庄究渐座。

  旅游车在山路上轻快地行驶恼朱味,我闭上眼睛恼朱味,心满意足地进入梦乡究渐座。

  “吱”的一声恼朱味,我突然被旅游车的急刹车声震醒恼朱味,只见窄窄的山路中间恼朱味,诚茗茶庄的豁牙男孩扶著佝偻着身子的爷爷恼朱味,从天而降似的恼朱味,挥手逼停了旅游车究渐座。

  我心想:不好究渐座。原来恼朱味,刚才趁豁牙男孩转身忙碌时恼朱味,我迅速从茶桶里抓起一把铁针绿茶恼朱味,用劲把茶罐留出的空间塞满恼朱味,另一罐也是如此究渐座。难道我刚才的小动作被豁牙男孩发现了恼朱味,为了我多抓的两把茶叶恼朱味,翻山抄路赶来了?

  车门打开恼朱味,豁牙男孩扶着爷爷上了车究渐座。男孩眼尖恼朱味,一下子就认出了我恼朱味,用手指着喊:“爷爷恼朱味,就是那位坐后排的叔叔!”

  做茶老人气喘吁吁地跑到我跟前恼朱味,说:“请你把茶叶罐打开恼朱味,让我看看究渐座。”我故作镇定恼朱味,理直气壮地对做茶老人说:“有什么好看的?我承认恼朱味,因为茶叶罐没有装满恼朱味,我多抓了两把茶叶究渐座。你们翻山赶过来值吗?不如多做几笔生意!”

  做茶老人笑了恼朱味,说:“老哥呀恼朱味,我不是计较你多抓了两把茶叶恼朱味,我是来同你换茶叶的究渐座。”

  “喔!”一定是豁牙男孩把特级茶当一级的给我装罐了恼朱味,一个级别差100元恼朱味,两罐200元啊!我捂住茶罐说:“不换恼朱味,出门不认货是做生意的规矩究渐座。”

  做茶老人脸色一变恼朱味,说:“老哥恼朱味,你不打开茶罐恼朱味,我是不下车的究渐座。”

  这时恼朱味,一车游客的眼光聚焦过来究渐座。做茶老人的态度坚决恼朱味,这么僵下去恼朱味,车子是开不了的究渐座。我很不情愿地打开茶罐恼朱味,眼光落下恼朱味,不禁大吃一惊恼朱味,只见罐里的铁针茶叶根根折断恼朱味,乱七八糟地躺着究渐座。我一下子蒙了恼朱味,喊:“这……这怎么会这样?”

  做茶老人接过茶罐恼朱味,捋掉上面一层恼朱味,下层的也是如此恼朱味,再捋掉一层恼朱味,还是这样恼朱味,每层都被压坏了究渐座。做茶老人叹口气说:“这还叫铁针绿茶吗?都伤胳膊断腿了!”说罢恼朱味,他打开车窗恼朱味,把两罐折断了的铁针绿茶倒到窗外究渐座。

  我的脸“腾”地红起来恼朱味,一车的游客也发出惋惜的叫声究渐座。

  做茶老人从豁牙男孩背的包里掏出两只茶叶罐恼朱味,打开盖子恼朱味,递到我面前说:“你看恼朱味,我们装的铁针绿茶恼朱味,一罐分12层恼朱味,根根立直恼朱味,因为这批茶罐稍高了些恼朱味,所以留出了点空间究渐座。你抓了一把茶叶硬塞进去恼朱味,反而把一罐茶针都压断了究渐座。断了的铁针茶叶不出店堂恼朱味,这也是诚茗茶庄的规矩究渐座。有其他客人看到你匆忙抓了两把茶叶恼朱味,告诉了我们恼朱味,所以我们才追来了究渐座。”

  我面前的茶罐里恼朱味,铁针绿茶密密地挺立恼朱味,齐刷刷地平整究渐座。这怎么办?在众目睽睽之下恼朱味,我只好掏出760元恼朱味,有气无力地说:“好吧恼朱味,损失由我承担究渐座。”

  做茶老人把钞票推回来恼朱味,把两罐铁针绿茶塞到我手里恼朱味,脸色变得温和了恼朱味,说:“我怎么能再收你的钱呢?你买了我的茶恼朱味,就是买了诚茗茶庄的信誉恼朱味,我们就得让客人把根根挺立的茶叶带回家!”

  看来恼朱味,我真的看轻了这爷孙俩的品格与胸怀究渐座。这时恼朱味,车里弄明白换茶缘由的游客恼朱味,也由衷地鼓起掌来……

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